Jsem zapálená kuchtička. Je sice pravda, že ze mě Magdalena Dobromila asi nikdy nebude a v Alcronu bych asi taky vařit nemohla, ale mě, mému manžílkovi a našim kamarádům a známým chutná, takže na tom asi nejsem zas tak špatně ![:mrgreen:](http://www.koukalici.cz/wp-includes/images/smilies/mrgreen.png)
Hrozně ráda zkouším nové recepty. V poslední době zkouším cizokrajné kuchyně.
S kamarádkou máme takovou tradici, že v létě pořádáme grilování a pokaždé se zaměříme na jinou kuchyni. To se vždycky strašně vyblbnu, k receptům z té dané země doladím dekorace na stůl, tematická hudba nesmí chybět 😉
Už jsme se takhle podívali do Itálie, Řecka a Francie.
Samozřejmě, že zkouším i klasické české recepty, ale většinou si je upravím, protože jsme strašně mlsní a nemáme rádi tučné maso. Takže ty dobrůtky jsou lehce stravitelné, vypadají na talíři hezky a podle reakcí manžílka a okolí asi i chutnají. Tady je jen malá ochutnávka toho, co vás čeká na našich webových stránkách v sekci Recepty…
![domácí houstičky](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/DSCF1720-300x168.jpg)
domácí houstičky
![kotletka na víně s jablky, česnekem, cibulí a bylinkami...](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/kotletka-300x225.jpg)
kotletka na víně s jablky, česnekem, cibulí a bylinkami…
![pořádný hambáč](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/DSCF0285-300x225.jpg)
pořádný hambáč
![kotletka na jablíčkách s balsamicem a medem](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/kotletka-na-jablíčkách-300x200.jpg)
kotletka na jablíčkách s balsamicem a medem
![Vepřový steak s karamelizovanou cibulkou, omáčkou z červeného vína a šťouchanými bramobry s jarní cibulkou](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/P1020997-300x200.jpg)
Vepřový steak s karamelizovanou cibulkou, omáčkou z červeného vína a šťouchanými bramobry s jarní cibulkou
![Vepřová panenka ve slanině se šťouchanými brambory s jarní cibulkou a slaninkou ...](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/P1030739-300x200.jpg)
Vepřová panenka ve slanině se šťouchanými brambory s jarní cibulkou a slaninkou …
![Štědrovečerní losos s listovým špenátem a smetanou](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/DSCF2199-300x200.jpg)
Štědrovečerní losos s listovým špenátem a smetanou
![rýžový nákyp s jablky ozdobený pečeným jablkovým čajem a mátou...](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/rýžový-nákyp-300x200.jpg)
rýžový nákyp s jablky ozdobený pečeným jablkovým čajem a mátou…
![zdravý dortík - dortík z ovesných vloček se sušeným ovocem a tvarohovou náplní - navrchu ozdobený karamelizovanými jablíčky a oříšky se skořicí a medem](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/zdravý-dortík-300x169.jpg)
zdravý dortík – dortík z ovesných vloček se sušeným ovocem a tvarohovou náplní – navrchu ozdobený karamelizovanými jablíčky a oříšky se skořicí a medem
![Thajská kuchyně - pálivé thajské karí, thajský ostrý okurkový salát s kuřecím masem, 2 ostré omáčky. Ještě jsem dělala thajskou polévku - ta byla tak ostrá, že mi málem shořela hlava a flambovaný banán - ten nám ale moc nechutnal, na tu chuť nejsme zvyklí...](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/DSCF1572-300x225.jpg)
Thajská kuchyně – pálivé thajské karí, thajský ostrý okurkový salát s kuřecím masem, 2 ostré omáčky. Ještě jsem dělala thajskou polévku – ta byla tak ostrá, že mi málem shořela hlava a flambovaný banán – ten nám ale moc nechutnal, na tu chuť nejsme zvyklí…
![Silvestrovské pohoštění](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/DSCF2291-300x169.jpg)
Silvestrovské pohoštění – meruňkové muffiny, výběr z ořechů, šunkové rolky s křenem, chuťovky s makrelou, slaný závin, kuřecí roládky…
![... výběr sýrů, zeleninový talíř, olivy, domácí cibulové čatní, chilli papričky](http://www.koukalici.cz/wp-content/uploads/2013/04/DSCF2292-300x169.jpg)
… výběr sýrů, zeleninový talíř, olivy, domácí cibulové čatní, chilli papričky
„Je-li vůbec něco smutnějšího
než zneuznaný génius, je to nepochopený žaludek.“
Honoré de Balzac